Lasanha de batata

INGREDIENTES:

§                     1 lata de creme de leite

§                     6 batatas

§                     500 g de carne moída

§                     500 g presunto

§                     500 g mussarela

§                     Batata palha a gosto

§                     Alho

§                     Cebola

§                     Cheiro verde

MODO DE PREPARO:

1.                Cozinhe as batatas descascadas com um pouco de sal.
 

2.                Quando elas estiverem se desmanchando, tire e amasse elas até virar um purê.
 

3.                Misture o creme de leite nas batatas, misturando bem.
 

Molho:
 

1.                Frite a carne moída com a cebola, o alho e o cheiro verde.
 

2.                Quando estiver dourado, acrescente um pouco de água.
 

Montagem:
 

1.          Forre a forma com uma camada do purê.
 

Intercale camadas de purê, de presunto, de carne e de queijo, até encher a forma.